WIN × Milena Marcinowska – Four Hands Dinner

O wydarzeniu

W piątek 25 i w sobotę 26 września od 17:00 w kuchni WIN wine bar & shop przy Al. Solidarności 153 gotują razem szef WIN Mateusz Karkoszka i Milena z kopenhaskiego Coffee Collective. Na dwa wieczory przygotowali wspólne menu, dostępne tylko podczas tego pop-upu. Punktem wyjścia jest zboże: mąka i różne formy zboża w kilku interpretacjach. W menu są m.in. bułeczka mleczna z ubitym palonym masłem, smørrebrød ze śledziem, otwarta lasagne z ragù z ogonów wołowych i grzybów, chou farci z dorszem i popcornem z kaszy gryczanej oraz karpatka z malinami. Rezerwacje stolików przez system rezerwacji WIN (TheFork), link w profilu lokalu na Instagramie.

Podłącz raz — potem pytasz swojego asystenta kiedy chcesz: „co ciekawego w Warszawie w ten weekend?”.